Radish Microgreens 70 ក្រាម។

Radish Microgreens មានជាតិជូរ និងក្រៀម វាមានរសជាតិជូរអែម និងមានក្លិនក្រអូបនៃ radishes វ័យក្មេង។ ស្លឹក radish មានរសជាតិហឹរ គឺជាការបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យចំពោះនំសាំងវិច សាឡាត់បន្លែឆៅ ចានសាច់ និងស៊ុបត្រជាក់។ ពួកវាផ្ទុកនូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ជាតិ Thiamine riboflavin និងប្រេងសំខាន់ៗ។ ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic និង antitussive កម្រិតមធ្យម។

ការប្រើប្រាស់មីក្រូហ្គ្រីនក្នុងការរៀបចំ និងការតុបតែងមុខម្ហូបភោជនីយដ្ឋាន គឺជានិន្នាការម៉ូដទាន់សម័យបំផុតមួយក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ការពេញនិយមមួយគឺ radish microgreens ដែលល្អជាមួយស៊ុប និងសាឡាដ។ ប្រសិនបើ pulp នៃរុក្ខជាតិនេះមានវីតាមីនដ៏ធំមួយបន្ទាប់មកនៅក្នុង radishes ពន្លកទទេមាន microelements មានប្រយោជន៍ច្រើនទៀត។

អ្នកដែលទទួលទាន radishes មីក្រូបៃតងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីនដូចខាងក្រោម:

Е;
В1;
В2;
ស៊ី;
PP

សារធាតុខាងលើមានឥទ្ធិពលអំណោយផលដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជួយឱ្យវីតាមីនផ្សេងទៀតត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មីក្រូបៃតង radish ក៏ផ្ទុកប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក និងសូម្បីតែកាល់ស្យូម (ក្នុងបរិមាណតិចតួច) ។ ធាតុដានទាំងនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

គួរកត់សម្គាល់ថា radish មីក្រូបៃតងត្រូវបានដាំដុះតាមបច្ចេកវិទ្យាពិសេសហើយត្រូវតែរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីពន្លកត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ពួកគេត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ក្នុងផ្ទះដែលលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បៃតងកាត់អាចត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពី 1 សប្តាហ៍នៅក្នុងប្រអប់ពិសេសនៅក្នុងទូទឹកកក។